Todo buen científico sabe que el Galio es el elemento de la Tabla
Periódica al que uno debe acudir si tiene invitados en casa. Aunque a
temperatura ambiente es sólido, este metal tiene una propiedad única y
muy poco conocida, se funde a 30 ºC. Así que no hay más que fabricar
unas cucharitas con este elemento, servir el café y observar las caras
que ponen los invitados al ver cómo ésta desaparece. Kean, autor de este
libro fascinante, describe la Tabla como un gran mapa lleno de actores
en conflicto que nos permite viajar a través del tiempo y del espacio.
Del Big Bang a la Alemania nazi, pasando por la Grecia Clásica y la
India de Gandhi, los elementos sirven de guía para entender algunos de
los episodios clave de la historia de la humanidad. La cuchara menguante
es un libro entretenido y divulgativo, un acervo de relatos
apasionantes, aventuras y obsesiones que descubre aspectos sorprendentes
de la química, de la historia y de los científicos (locos) que
descubrieron los elementos de la Tabla, uno de los mayores logros de
todos los tiempos. Un libro fascinante que discurre entre la
divulgación de la ciencia química y la historia de la humanidad.
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